Cabernet Franc
Di colore rosso, tendente al violaceo.
La caratteristica nota erbacea del profumo è accompagnata da piacevoli sentori di piccola frutta di sottobosco, la mora e il ribes nero, e di pepe nero.
Al palato il corpo è avvolgente, sostenuto da tannini morbidi, equilibrato e persistente. Lungo finale quasi aromatico. Vino elegante e di personalità
€6,33
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Per ragioni logistiche, si consiglia vivamente di acquistare cartoni di almeno 6 bottiglie e multipli, anche misti.
Indicazione Geografica Tipica Trevenezie
Varietà
100 % Cabernet Franc
Gradazione alcoolica
12,50% vol
Raccolta
A mano
Terreno
Eocenici di collina e ghiaiosi di origine alluvionale, un habitat ideale per la coltura della vite
Accostamenti
Vino da carni fredde della grande cucina, arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione e selvaggina
Temperatura di servizio
18 °C
Bicchiere suggerito
Calice ampio a bocca richiudente tipo bordeaux
Produzione
Italia
