Chardonnay – Traminer

Chardonnay – Traminer

Indicazione Geografica Tipica Trevenezie

Varietà 80% Chardonnay – 20% Traminer
Gradazione alcoolica 12,50% vol

Raccolta Meccanica

Terreni alluvionali delle pianura compresa fra Tauriano e Maniago (PN), con depositi di materiale calcareo-dolomitico, caratterizzati da un’ampia superficie sassosa

Resa per ettaro 70 hl/ha
Impianto Cordone speronato

Caratteristiche organolettiche

Di colore giallo paglierino. Il profumo di pesca e albicocca  si accompagna a delicate note floreali. Il bouquet è raffinato. Vino di grande ispirazione e di straordinaria versatilità. Al palato è morbido e croccante al tempo stesso, di grande piacevolezza. Vino fragrante

Accostamenti gastronomici

Vino da tutto pasto, si accosta bene a piatti di pesce, zuppe delicate, carni bianche o scaloppine, formaggi freschi, prosciutti e salumi poco stagionati. Ottimo vino straordinariamente versatile, da aperitivo e da accompagnare ai piatti di pesce in genere

Temperatura di servizio 12°C
Bicchiere consigliato Tulipano a medie dimensioni a bocca richiudente
Produzione ITALIA