Degustazione: Refosco dal Peduncolo rosso

Il nostro Refosco è robusto, pieno, con tannini ben avvolti nella ricca struttura del vino, con persistente e piacevole retrogusto. Si presta ottimamente all’ invecchiamento, vino immancabile.

“O cuore, non arrivi a comprendere le cose importanti,

E non arrivi a sottigliezze da ingegnosi sapienti

Costruisci qui il tuo paradiso di vita rubino,

Sia che tu, dove è il paradiso, vada o non vada” 

tratta dal nostro nuovo WINE BOOK, ad ogni vino abbiamo associato le celeberrime “Quartine” dello scienziato, poeta e filoso persiano OMAR KHAYYAM, vissuto a cavallo fra il primo e il secondo secolo del mille. Khayyam è allo stesso tempo il materialista che ama le gioie del vino della carne, più che le gioie celesti, e il mistico che ha sete di assoluto, desideroso di tornare sulla terra dopo la morte.

Questa è quella dedicata al Refosco……..