I vini passiti
27/10/2021
Quando l’uva raggiunge le sue massime dimensioni ed il più alto tenore zuccherino comincia la fase della sovramaturazione, gli acini perdono acqua, gli zuccheri si
Blog & Events
Vino sempre più web
27/10/2021
Cresce la confidenza delle imprese vitivinicole con web e social network. Un fenomeno che, dalle dinamiche (in crescita) dei click di acquisto, si porta dietro la crescita
Clayver, il contenitore ceramico studiato espressamente per la vinificazione
27/10/2021
È entrato in funzione a luglio 2016, nella sede di Vado Ligure (Savona), il nuovo impianto per la produzione di Clayver, l’innovativo contenitore di forma sferica in
Ndtech® di Amorim Cork: il successo della perfezione sensoriale
27/10/2021
Un articolo relativo alle prestazioni tecniche di un nostro partner, a cui affidiamo le chiusure in sughero delle bottiglie di alta gamma. La non rilevabilità
In Cina è boom, vino italiano con +39% vendite
27/10/2021
Nel 2016, l’Italia ha messo a segno in Cina la crescita a valore più elevata di tutti i principali competitor, arrivando ad un +39% nel
Produzione vitivinicola 2016 Friuli Venezia Giulia
27/10/2021
FRIULI VENEZIA GIULIA Quantità: -5% rispetto vendemmia 2015 Un ottimale andamento climatico per la vite, registrato soprattutto durante il periodo estivo, ha permesso di ottenere
Disciplinare Prosecco Doc
27/10/2021
PROSECCO Articolo 1 Denominazione e vini 1. La denominazione d’origine controllata «Prosecco» e’ riservata ai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti stabiliti nel
Vitigni : La Bonarda
27/10/2021
Il Bonarda è un vitigno a bacca rossa autoctono del Piemonte, spesso confuso con la Croatina e con l’Uva rara, che sono anche i sinonimi
Vitigni: Aglianico
27/10/2021
L’Aglianico è uno dei vitigni più importanti dell’Italia meridionale quanto a superficie totale coltivata. Il vitigno sembra sia stato portato in Italia dai greci a
Produzione Italia 2015
27/10/2021
I DATI DEFINITIVI DI ASSOENOLOGI SULLA PRODUZIONE ORA E’ SICURO. IL 2015: SARÀ UN ANNO DA INCORNICIARE I dati definitivi elaborati da Assoenologi sulla
