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Merlot Doc 2017

Merlot Doc 2017 FRIULI COLLI ORIENTALI Denominazione di Origine Controllata Varietà Merlot 100% Gradazione alcoolica 13,5 % Vol Raccolta  A mano Terreni Eocenici di collina, zona Manzano (Udine

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Fiori di zucca ripieni

Ricetta: Fiori di zucca ripieni Oggi vogliamo consigliarvi di preparare i fiori di zucca ripieni; una ricetta vegetariana last minute che vi lascerà sbalorditi per

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Prosecco doc frizzante

Prosecco frizzante doc Treviso   Gradazione alcoolica 11,00% vol Vitigno Glera Uve  Alla base delle colline di Farra di Soligo (150-200 m.slm). Il sistema di allevamento adottato è

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La leggenda dell’uva

Uva: la leggenda Si narra che molti anni fa la vite non producesse frutti, era solo una bellissima pianta ornamentale, con riccioli verdi e grandi

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Quiche ai funghi

Ricette: Quiche ai funghi Ingredienti per l’impasto 150 g di farina 0 150 g di farina tipo 2 (semi integrale) 10 g di sale 150 g

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Frittelle di fiori di acacia

Ricetta: Frittelle di fiori di acacia e Ribolla Gialla Affrettatevi, perché i fiori di acacia sono presenti per un brevissimo periodo di tempo, quindi è

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Profumi del vino

Profumi del vino La formazione di una “mappa mentale dei profumi del vino” implica un grande sforzo di memoria sensoriale. Ci si costruisce un ricco

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Pinot Nero

VINI: Pinot Nero Varietà Pinot nero 100% Gradazione alcoolica 12,50 % Vol Raccolta a mano Resa 70 hl/ha Impianto Cappuccina Affinamento Parte in barili di rovere, tonneaux da 5 hl, il

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