Produzione Vitivinicola Italia 2016 (dati definitivi)
La vendemmia appena conclusa, rispetto alle prime valutazioni di Assoenologi sulla produzione fatte il 5 settembre, non ha fatto registrare sostanziali differenze, sia per quantità
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La vendemmia appena conclusa, rispetto alle prime valutazioni di Assoenologi sulla produzione fatte il 5 settembre, non ha fatto registrare sostanziali differenze, sia per quantità
In questi periodi di caldo, ecco un suggerimento per un aperitivo classico. La sangria è una bevanda alcolica a base di vino corposo rosso, frutta
Ingredienti per 4 persone petti d’anatra 6 olio extra vergine d’oliva 1 cucchiaio cipollotto1 aglio 3 spicchi sedano 1 costa rosmarino 1 rametto salvia 3 foglie Cabernet
Ricette storiche: Funghi Si scelgono i funghi da abbinare al Cabernet Franc, i più duri, si tagliano in pezzi non troppo piccoli, si lavano
Un vino rosato si può ottenere sia dalla vinificazione in bianco di uve a frutto rosso sia dalla loro fermentazione con le bucce, ma con
VINI:Schioppettino o Ribolla Nera La Ribolla Nera, chiamata Schioppettino nel comune di Prepotto e dintorni, oppure Pocalza nelle zone di confine e in territorio slavo,
VINI: Ribolla Gialla La Ribolla Gialla è un vino dal caratteristico colore giallo paglierino, talvolta con riflessi verdognoli un vino che riconoscerete per i
VINI: Fortificati o Liquorosi Insieme agli spumanti e ai vini aromatizzati, i vini liquorosi o fortificati, costituiscono la categoria dei vini speciali. Speciale è il termine
FRIULI COLLI ORIENTALI Denominazione di Origine Controllata Varietà 100 % Sauvignon Gradazione alcoolica 14,00 % vol Raccolta A mano Terreni Eocenici di collina, Manzano del Friuli (Udine, Italia)
Se esiste un vino che per storia e personalità attira da sempre studiosi, intenditori e semplici appassionati, questo è il Sangiovese. Se ben coltivato, con
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